चॉकलेट बनाने का बिजनेस केसे शुरू करे | Chocolate making business in hindi

Chocolate making business in hindi – कम लागत में चॉकलेट बनाने का बिजनेस शुरू करके अच्छा मुनाफा कमा सकते हो. इस बिजनेस की खास बात यह है कि इस बिजनेस को आप अपने घर से भी शुरू सकते हो. यह बिजनेस एक ऐसा बिजनेस है जिसे कम पड़ा लिखा व्यक्ति भी शुरू कर सकता है. अगर आप एक बिजनेस की तलाश में हो तो आप चॉकलेट बनाने के बिजनेस को ट्राय कर सकते हो यदी आप इस बिजनेस को अच्छे से शूरू करते हो आप इस से अच्छा मुनाफा कमा सकते हो.
यदि आप इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हो तो, हमारे साथ अंत तक बने रहे हम आप को इस लेख के माध्यम से चॉकलेट बनाने के बिजनेस की पूरी जानकारी विस्तार पूर्वक बताएंगे.

Chocolate making business

चॉकलेट बनाने का बिजनेस क्या है ( what is Chocolate making business in hindi )

जैसा कि नाम से ही पता चला गया है कि इस बिजनेस के अलग अलग तरह की चॉकलेट बन्ना कर मार्केट में बेचि जाती है. जिसके बदले में हमे पैसे मिलते है इस तरह इस बिजनेस को चॉकलेट बिजनेस कहा जाता है.

चॉकलेट की मार्केट डिमांड ( demand )

इस बिजनेस की मार्केटिंग डिमांड बहुत अधिक है चॉकलेट को ज्यादातर बच्चे पसंद करते है. और भी बहुत सी जगह चॉकलेट का उपयोग किया जाता है. बर्थडे पार्टी में, शादी में, स्कूल में , आदि जगह पर चॉकलेट का उपयोग बहुत अधिक होता इसलिए चॉकलेट की मांग कभी कम नहीं होगी.

चॉकलेट बनाने के बिजनेस के लिए जगह ( location )

इस बिजनेस मे आप को एक जगह की आवश्यकता होगी.
यह जगह कहीं भी हो सकती है. आप चाहो तो इस बिजनेस को अपने घर से भी शुरू कर सकते हो. लेकिन घर से शुरू करने के लिऐ आप को एक प्राइवेट जगह की आवश्यकता होगी. जहा पर आप अपने बिजनेस को आसानी शुरू कर सको.

चॉकलेट बनाने के बिजनेस लिए कच्चा माल ( raw matarial )

इस बिजनेस मे आप को कुछ कच्चे माल को अवश्यकता होंगी जैसे:

  • चॉकलेट कंपाउंड
  • सिलिकॉन के बने चॉकलेट मॉल्ड
  • स्पेचुला
  • एसेंस
  • चॉकलेट को पेक करने के लिऐ रैपिंग पेपर
  • पेकेजिंग के लिए जरूरी समान
  • चिको चिप्स
  • नट्स
  • रंग
  • फॉलो का स्वाद
  • ट्रे एवं ट्रांसफर शिट आदि कच्चे माल की आवश्यकता होगी.

इन सभी कच्चे माल को आप किसी भी लोकल मार्केट से खरीद सकते हो या फिर आप चाहो तो ऑनलाइन भी खरीद सकते हो.

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चॉकलेट बनाने के बिजनेस के लिए मशीनरी एवं उपकरण ( machin )

चॉकलेट बनाने के लिए आप को निम्न मशीनों की आवश्यकता होगी.

मेटल्स: इस मशीन का उपयोग चॉकलेट कंपाउंड को पिघलाने के लिऐ किया जाता है. यदि आप कहो तो इसे आप अपने घर पर गैस के माध्यम से पिघला सकते हो.

मिक्सिंग: इस मशीन की सहायता से आप पिगले हुए कंपाउंड को मिक्स करने का काम कर सकते हो.

टेंपरेचर नियंत्रित करना: इस के द्वारा आप अपनी बनाई गई चॉकलेटी का टेंपरेचर नियंत्रित कर सकते हो.

रेफ्रिजरेटर: चॉकलेट को अधीक समय तक रखने के लिऐ आप को एक रेफ्रिजरेटर की आवश्यकता होगी.

चॉकलेट बनाने के लिए ट्रेनिंग ( training )

इस बिजनेस के लिए आप को किसी ट्रेनिग की आवश्यकता नहीं होगी आप अपने मोबाइल से ही चॉकलेट बनाना सीख सकते हो. आज के समय में आप को यूटयूब पर बहुत सारे विडियो मील जाएंगे, जिससे आप चॉकलेट बनाना शिख सकते हो.

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चॉकलेट बनाने के बिजनेस में कर्मचारी ( Employe )

इस बिजनेस को आप अकेले भी शुरू कर सकते हो. यदि आप के पास बजट है तो 1या 2 लडको को रख सकते हो जो आपकी चॉकलेट को मार्केट में बेचने मे आपकी हेल्प करेगा.

चॉकलेट बनाने के लिए जरूरी लाईसेंस ( required Licence )

इस बिजनेस के लिए आप निम्न लाईसेंस की आवश्यकता

  • चॉकलेट एक खाद्य पदार्थ है जिसके लिए आप को FASSI लाइसेंस लेना होगा. इसके लिए आपको अपनी चिप्स का परीक्षण सरकार खाद्य विभाग में करवाना होगा, उसके बाद ही आपको FASSI लाइसेंस मिले गा.
  • इसके बाद आपको एक ट्रेड लाइसेंस भी बनवाना होगा और व्यापारिक संस्था के नाम से एक बैंक अकाउंट और एक पैन कार्ड बनवाना होगा.
  • GST रजिस्ट्रेशन: किसी भी बिजनेस को कानूनी रूप देने के लिए GST या tex भरना अनिवार्य
  • यदि आप एक कंपनी बनाकर चॉकलेट बेचना चाहते हो तो Company Registration करवाना होगा, जो कि आपके शहर के Company Registration ऑफिस में जाकर बन जाएगा.

चॉकलेट को कहा पर बेचे ( selling )

आप अपनी चॉकलेट को निम्न स्थानों पर बेच सकते हो.

  • आप अपनी खुद की दुकान खोल कर भी चॉकलेट का बिजनेस शुरू कर सकते हो.
  • या फिर आप अपनी चॉकलेट को रिटेल दुकानों या बेकरी पर भी बेच सकते हो.
  • आप अपनी चॉकलेट को ऑनलाइन भी बेच सकते हो.
  • ऑनलाइन बेच ने के लिए आप को अपनी वेबसाइट बनानी होगी. जिस पर आप अपनी चॉकलेट को बेच सकते हो.
  • अमेजॉन और फ्लिपकार्ट की सहायता से भी आप अपनी चॉकलेट को ऑनलाइन बेच सकते हो.

चॉकलेट बनाने के बिजनेस की मार्केटिंग ( marketing )

इस बिजनेस की मार्केटिंग आप दो तरीकों से कर सकते हो.
ऑनलाइन मार्केटिंग, ऑफलाइन मार्केटिंग

ऑनलाइन मार्केटिंग: इसमें आपको अपने बिजनेस की पोस्ट बनानी होगी जिसमें‌ चॉकलेट के बारे में पूरी जानकारी और की चॉकलेट की कीमत होनी चाहिए. अब आप अपनी पोस्ट को अलग-अलग प्लेटफार्म पर शेयर कर सकते हो.

ऑनलाइन मार्केटिंग: ऑफलाइन मार्केटिंग में आप अपनी बिजनेस टेंपलेट छपवा कर आपके आसपास के क्षेत्र में बांट सकते हो, या फिर उन टेंपलेट को अखबारों में डाल सकते हो ताकि वह घर घर तक पहुंच सके.

चॉकलेट की पेकेजिंग ( packaging )

आप को पेकेजिंग पर बहुत अधिक ध्यान देना होगा. क्यो की चॉकलेट को लंबे समय तक रखने के लिए आप को पेकेजिंग अच्छे से करनी होगी. इसके अलावा आप को एक अच्छा सा ब्रांड नेम भी चुनना होगा जिससे आप की चॉकलेट आकर्षित दिखे.

चॉकलेट बनाने के बिजनेस में लागत: ( investment )

इस बिज़नेस में आपको बहुत अधिक निवेश करने की आवश्यकता नहीं होगी. यदि आप इस बिजनेस को अपनी खुद की दुकान खोल कर करना चाहते हो तो आपको दुकान का किराया 10000 हर महीने देना होगा.
और अगर खुद की दुकान नहीं लेते हो तो आपको सिर्फ मशीनों और रॉ मटेरियल की ही लागत लगेगी.
इस बिजनेस को एक लाख रुपए से शुरू कर सकते हो.

चॉकलेट बनाने के बिजनेस मे लाभ ( profit in Chocolate making business )

इस बिजनेस मे लाभ की बात करे तो वह पर निर्भर करता है कि आप एक महीने में कितनी चॉकलेट बेच सकते हो. लेकिन फिर भी हम आपको बता दे की आप इस बिजनेस में 40 से 45% का लाभ आराम से कमा सकते हो.

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