मात्र 50 हजार रुपए लगाकर शूरू करे सेव बनाने का बिजनेस | Sev Making Business In Hindi

दोस्तो आज कल सेव खाने का शोक किसे नहीं है. हर कोई व्यक्ति सेव खाना पसंद करता है. सेव का बिजनेस एक ऐसा बिजनेस है जिसकी डिमांड कभी कम नहीं होने वाली है बल्की इसकी मांग और भी बढ़ने वाली है.

Sev Ka Business हर कोई व्यक्ति शुरू कर सकता है. आज हम आपको सेव के बिजनेस के बारे में विस्तार पूर्वक बताएंगे. और साथ ही छोटे स्तर पर शुरू करके Sev Ke Business को बड़े स्तर पर केसे ले जाया जा सकता है.

Sev Making Business को गांव में रहने वाले व्यक्ति अपने घर से भी शुरू कर सकते हैं. इसकी खास बात यह है कि इसे मात्र ₹50000 में शुरू किया जा सकता है.

दोस्तों क्या आप भी Sev Making Business शुरू करना चाहते है तो हमारे साथ अंत तक बने रहें. लेकिन हम आपसे निवेदन करना चाहते हैं की यदि हमारे द्वारा बताई गई जानकारी आपको अच्छी लगे तो इसे अपने दोस्तों के साथ जरूर शेयर करें.

Sev Making Business In Hindi

सेव का व्यापार कैसे शुरू करें ( How To Start Sev Business )

Sev Ka Business शुरू करने से पहले एक छोटा सा Road Map जरूर बना ले. जिसमें आप निम्न बिंदुओं को दर्शा सकते हैं जैसे:

  • Sev Making Business को शुरू करने के लिए कौन-कौन से लाइसेंस लेने होंगे.
  • सेव बनाने के लिए हमें कौन-कौन से कच्चे माल की आवश्यकता होगी.
  • सेव के व्यापार में हमें कितना इन्वेस्टमेंट करना होगा.
  • Sev Making Business की मार्केटिंग कैसे करनी होगी.
  • सेव को बनाने के बाद उसे कहां पर बेचना है
  • Sev Business के लिए हमें कितने कर्मचारियों की आवश्यकता पड़ सकती हैं.

चलिए अब जानते हैं स्टेप बाय स्टेप सेव के व्यापार को शुरू कैसे किया जाए.

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सेव के व्यापार के लिए आवश्यक लायसेंस ( Required License )

शुरुआत में छोटे स्तर के व्यवसाय के लिए फूड लाइसेंस के अलावा किसी भी लाइसेंस की आवश्यकता नहीं होगी. लेकिन जब आप इसे बड़े स्तर पर शुरू करना चाहेंगे, तब आपको कुछ लाइसेंस की आवश्यकता पड़ सकती हैं. जैसे

  • सबसे पहले MSME के अंतर्गत रजिस्ट्रेशन करवाना होगा.
  • उसके बाद विनिर्माण यूनिट के लिए प्रदूषण नियंत्रण बोर्ड से एनओसी और फैक्ट्री लाइसेंस प्राप्त करना होगा.
  • फिर अपने Business के लिए GST रजिस्ट्रेशन करवाना होगा.
  • इसके अलावा अपनी Company के नाम से प्रोडक्ट बेचने के लिए ट्रेडमार्क रजिस्ट्रेशन भी करवाना होगा.

Sev Making Business को शुरू करने के लिए इतने सारे लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन करवाने होंगे. यह सोचकर आप चिंता न करें. क्योंकि यह सभी रजिस्ट्रेशन एवं लाइसेंस तभी प्राप्त करने हैं. जब आप इस Business को बड़े स्तर पर ले जाना चाहते हैं. अन्यथा शुरुआत में हमें सिर्फ FSSAI लाइसेंस की ही आवश्यकता होगी.

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सेव बिजनेस के लिए रॉ मटेरियल ( Raw Material )

अब बात आती है Waw Material की तो सेव बनाने के लिए निम्न कच्चे माल की आवश्यकता होगी.

बेसन (Gram Flour )
तेल ( Oil )
नमक मिर्च ( Salt Pepper )
लौंग ( Cloves )
काली मिर्च ( Black Pepper )
दाल चीनी ( Cinnamon )
अजवाइन ( Oregano )
बेकिंग सोडा ( Baking Soda )

सेव बनाने की प्रक्रिया ( Sev Making Process )

  • सेव बनाने के लिए सबसे पहले लौंग, काली मिर्च और दालचीनी को पीस लेना है. और अजवाइन को दरदरा कूट लें.
  • उसके बाद बेसन में लौंग, काली मिर्च, दालचीनी, अजवाइन,बेकिंग सोडा और नमक डालकर अच्छे से मिला ले.
  • अब उस मिश्रण में दो चम्मच तेल मिलाकर उसे गर्म पानी की मदद से चपाती के आटे की तरह नरम गुथ ले.
  • आटा गूथने के बाद उसे एक बार चख ले, यदि उसमें किसी भी चीज की मात्रा कम लगे तो उसे फिर से मिलाकर एक बार फिर गुथ ले. उसके बाद इस आटे को 15 मिनट तक ढक कर रख दे.
  • अब एक बड़ी सी कढ़ाई में तेल लेकर उसे गर्म करें. तेल गरम होने के बाद सेवई मशीन मे गुथ हुए आटे को डाल कर उसे कढ़ाई से ऊपर रखकर उसके हैंडल को घुमाए.
  • जब कढ़ाई मे पर्याप्त मात्रा में सेव हो जाय, तब उस मशीन को अलग रख दे. और सेव को सुनहरे होने तक धीमी आंच पर सेखे.
  • अब आप सेव को छलनी की मदद से निकाल कर बड़े बर्तन में रख दे. इस तरह आपकी सेव बनकर तैयार हो जाएगी.

Nots: लेकिन ध्यान रहे यह विधि छोटे स्तर के बिजनेस के लिए सक्सेस है. जब आप इसे बड़े पैमाने पर शुरू करना चाहेंगे, तब अपको बड़ी मशीन की आवश्यकता होगी.

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सेव बनाने के बाद इसे कहा पर बेचे ( Where To Sell )

दोस्तो सेव को अधिक से अधिक बेचने के लिए सबसे पहले आपको Quality पर फोकस करना होगा. क्योंकि जब तक आपकी सेव अच्छी नहीं होगी तब तक इसे कोई नहीं खरीदेगा. इसलिए पहले आप स्वदिष्ट सेव बनाने की कोशिश करें.

और रही बात इसे बेचने की तो आप इसे अपने आस पास के बाजार में किराना की होलसेल दुकान, बेकरी, मॉल रेस्टोरेंट्स आदि जगह बेच सकते है. लेकिन आप कोशिश करे की आपकी सेव की कीमत मार्केट में बिकने वाली सेव से कम हो. क्योंकी सुरावत में अपने ग्राहकों पर Trust बनाने के लिए आपको मूल्य कम रखना होगा.

एक बार जब लोगो को आपकी सेव पसंद आने लग जाए तब आप धीरे धीरे करके अपनी सेव का मूल्य बड़ा सकते हैं.

इसके आलावा अगर आप चाहे तो अपनी सेव को Online भी बेच सकते हैं. Online बेचने के लिए आपके पास एक Website होनी चाहिए. Website को आप डेवलपर की मदद से बना सकते हैं. और उस पर अपनी सेव को लिस्ट कर सकते हैं.

सेव बनाने के बिजनेस के लिए कर्मचारी ( Staff )

अगर आपको सेव बनाना आती है तो आप घर के मेंबर के साथ इस Business को शुरू कर सकते हैं. और यदि सेव बनाना नहीं आती तो आप सीख भी सकते है, हमने सेव बनाने की विधि ऊपर बताई गई है.

इसके अलावा अगर आपका बजट अधिक हो तो सेव बनाने के लिए हलवाई को भी रख सकते हैं. जिसे हर महीने आपको कुछ वेतन देना होगा.

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सेव के व्यापार में लागत ( Sev Business Cost )

Sev Making Business को आप मात्र 50 हजार रुपए लगा कर शूरू सकते हैं. बाद में इस Business में मुनाफा कमाने लग जाए तब इसे धीरे-धीरे करके बड़ा सकते है.

लेकिन जब आप Sev Ke Business को बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हैं. इसके लिए आपको 2 से 3 लाख रुपए की आवश्यकता पड़ सकती हैं. क्योंकी बड़े पैमाने पर शुरू करने के लिए आपको हलवाई की जरूरत होगी और Raw Material भी अधिक खरीदना होगा.

सेव के बिजनेस में लाभ ( Sev Making Business Profit )

इस Business मे Profile की बात करे तो शुरूवात में आपका मुनाफा कम हो सकता है. लिकन जब धीरे धीरे करके अपकी सेल बढ़ने लगेगी तब आप इससे 50 से 60 हजार रुपए महिना कामा सकते हैं.

यह Profit सिर्फ छोटे पैमाने पर शुरू करने वाले व्यक्ति के लिए है.
अगर इसे बड़े पैमाने पर शुरू कर रहे है तो आपका Profile दुगना हो सकता है. लेकिन शुरूवात मे आपको इसे चलाने के लिए मेहनत करनी होगी.

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