आटा चक्की उद्योग केसे शुरू करे | 11 Simple step to start atta chakki business

Atta chakki business – आटा चक्की उद्योग शूरू करना आपके लिए बहुत ही फायदेमंद साबित हो सकता है. क्योंकि आज के समय में बिजली से चलने वाली इलेक्ट्रॉनिक मशीनें आ गई है. जिसके द्वारा कुछ ही घंटों में क्विंटल आटा पिसा जा सकता हैं. जबकि पुराने जमाने में लोग पत्थर से बनी चक्की से आटा पीसते थे. जिसमें आटा पीसने के लिए बहुत टाइम लगता था. और पहले आटा पीसने वाला काम भी बहुत कम लोग करते थे. क्योंकि इसमें बहुत ज्यादा मेहनत करने के बाद बहुत कम आटा पीसा जाता था.

इसीलिए लोग इस काम को कम करते थे. लेकिन वर्तमान समय में बिजली से चलने वाली मशीन आ गई हैं जिससे बहुत ही आसानी से आटे को पीसा जाता है जिसके चलते इस बिजनेस की डिमांड बहुत अधिक हो गई है. यदि आप इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो आप कम मेहनत में अच्छा मुनाफा कमा सकते हो.
आज हम आपको इस ब्लॉग के माध्यम से आटा चक्की उद्योग बारे में पूरी जानकारी उपलब्ध कराने की कोशिश करेंगे.

आटा चक्की उद्योग क्या है ( what is atta chakki business in hindi )

आटा मिल उद्योग के अंदर अलग-अलग प्रकार का आटा जैसे गेहूं का आटा, मक्की का आटा, ज्वार के आटे को पिसा जाता है. आटा पीसने के बदले में ग्राहक आपको पैसे देता है. इसी प्रोसेस को आटा चक्की उद्योग कहा जाता है.

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आटा चक्की बिजनेस को कैसे शुरू करें

आटा मिल उद्योग को शुरू करने की पूरी जानकारी हमने नीचे स्टेप बाय स्टेप बताई गई है. जिसे फॉलो करके आप एक सफल आटा चक्की का बिजनेस शुरू कर सकते हो.

आटा चक्की उद्योग के लिए जगह ( location )

इस बिजनेस को आप अपने घर से भी शुरू कर सकते हो. लेकिन आपको इस बात का ध्यान रखना होगा कि आपके क्षेत्र में इसकी मांग कितनी है. यदि आपके क्षेत्र में इसकी मांग अधिक है तो आप इस बिजनेस को अपने घर से भी शुरू कर सकते हो. लेकिन यदि आपके क्षेत्र में इसकी मांग कम है तो आपको ऐसी जगह का चयन करना होगा. जहां पर आटे की मांग बहुत अधिक हो और वहां पर आटा पीसने का बिजनेस कोई और नहीं करता हो तो आप वहा पर अपनी लोकेशन का चयन कर कर सकते हो.

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आटा चक्की उद्योग में लगने वाली मशीन ( machin )

पहले आप को इस बात का पता लगाना होगा कि आपके क्षैत्र मे इस बिजनेस की डिमांड कितनी है. उसके हिसाब से आपको मशीन का सिलेक्शन करना होगा. यदि आपके क्षेत्र में इस बिजनेस की डिमांड अधिक है तो आपको बड़ी मशीन की आवश्यकता होगी. लेकिन यदि आपके क्षेत्र में इस बिजनेस की डिमांड कम है तो आपको छोटी मशीन की आवश्यकता होगी. मार्केट में बहुत सी मशीन उपलब्ध है. जिसकी कीमत अलग अलग है.

अब आपको बता दें कि यदि आप छोटे स्तर पर बिजनेस शुरू करना चाहते हो तो आपको 18 से 20 इंच की मशीन और 3 फेस 10 HP मोटर की आवश्यकता होगी. जिसकी कीमत 50 हजार रुपए के आसपास होगी.
लेकिन यदि आप इस बिजनेस को बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हो तो आपको 26 से 30 इंच की मशीन और 3 फेस 10 HP मोटर की आवश्यकता होगी. जिसकी कीमत 1 लाख रुपए के आसपास होगी.

मशीन को चलाने के लिए जरूर उपकरण ( nessecery Equipment )

मशीन को चलाने के लिए आपको कुछ जरूरी उपकरण की आवश्यकता होगी. क्योंकि बिना उपकरण के आप मशीन को नहीं चला पाओगे इसलिए आपको कुछ उपकरण जैसे एक स्टार्टर, रबड़ बेल्ट और केवल की जरूरत जरूरत होगी.

मशीन एवं उपकरण कहां से खरीदें ( where to buy machin and equipment )

आटा चक्की उद्योग के लिए मशीन एवं उपकरण आप ऑनलाइन या ऑफलाइन दोनों तरीको से खरीद सकते हो. लेकिन यदि आप मशीन को ऑनलाइन खरीदते हो तो आपको इसे चलाने का तरीका नहीं बताया जाएगा. आपको खुद को इसे चलाना सीखना होगा. लेकिन यदि आप इसे ऑफलाइन मार्केट से खरीदते हो तो आपको मशीन को किस तरह चलाना है. उसकी पूरी जानकारी बताई जाएगी इसके अलावा आपको उसके रखरखाव की जानकारी भी दी जाएगी. अब यह आपको तय करना है कि आपको मशीन कहां से खरीदनी है.

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आटा चक्की उद्योग के लिए बिजली कनेक्शन ( light connection )

आटा चक्की बिजनेस में मशीन को चलाने के लिए आप को एक बिजली कनेक्शन लेने की आवश्यकता होगी. क्योंकि आटा चक्की को चलाने के लिए 3 फेस मोटर का यूज करना होगा और आप नॉर्मल घर के कनेक्शन से इस मशीन को नहीं चला पाओगे. इसलिए आपको एक अलग से बिजली कनेक्शन लेना होगा.

आटा चक्की उद्योग में लगने वाली लागत ( investment )

यदि आप आटा मिल उद्योग को छोटे स्तर पर शुरू कर रहे हो तो आप को 70 से 80 हजार रुपए की आवश्यकता होगी.
लेकिन यदि आप इस बिजनेस को बड़े स्तर पर शुरू करना चाहते हो तो आपको 1.5 से 2 लाख रुपए का इन्वेस्टमेंट करना होगा. इसके अलावा आपको बिजली बिल अलग से हर महीने चुकाना होगा.

आटा चक्की उद्योग के लिए जरूर लाइसेंस ( Required Licence )

यदि आप इस बिजनेस को गांव में शुरू कर रहे हो तो आपको किसी लाइसेंस की आवश्यकता नहीं होगी.
लेकिन यदि आप इस बिजनेस को शहर में या बड़े क्षेत्र में शुरू करना चाहते हो तो आपको निम्न लाइसेंस लेने होगे.

• FSSAI लाइसेंस
• बिजनेस का पंजिकरण
• ट्रेड लाइसेंस
• GST रजिस्ट्रेशन आदि लाइसेंस की आवश्यकता होगी.

आटा चक्की व्यवसाय में लाभ ( profit in atta chakki business )

इस बिजनेस का मुनाफा इस बात पर निर्भर करता है की इस बिजनेस की डिमांड आप के क्षेत्र में कितनी है. यदि आपके क्षेत्र में इस बिजनेस की डिमांड अधिक है. और आप दिन का 5 से 6 क्विंटल आटा पिस्ते हो तो आप इस बिजनेस से 30 से 35 हजार रुपए महिना आराम से कमा सकते हो.

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आटा चक्की व्यवसाय में सावधानियां ( precaution in atta chakki business )

आटा चक्की उद्योग को शुरू करने के लिए आपको निम्न सावधानियां बरतनी होगी.

• इस बिजनेस में आपको मशीन को चलाते वक्त बहुत ही सावधानी बरतनी होगी. क्योंकि यह एक लाइट से चलने वाली मशीन है इसलिए आप इस मशीन को बहुत ही सावधानी पूर्वक चलाएं.
• मशीन को चलाते वक्त आपको लाइट का बहुत ही ध्यान रखना होगा. यदि आपके याहा लाईट खराब आती हो तो अपन आटा चक्की को नहीं चलाएं. क्योंकि यदि आप खराब लाइट में आटा चक्की को चलाओगे तो आपकी मशीन खराब हो सकती है. जिसको सुधरवाने में आपका बहुत खर्चा करना पड़ सकता है. इसलिए आप को खराब लाइट में मशीन को नहीं चलाना है.
• यदि आप इस बिजनेस को अपने घर से शुरू कर रहे हो तो आपको छोटे-छोटे बच्चे का भी ध्यान रखना होगा कि वह मशीन के आसपास में नहीं आए.
• इसके अलावा आपको समय-समय पर मशीन को साफ करनी होगी क्योंकि रेगुलर मशीन चलती है. तो उसमें कुछ आटा अंदर जमा रहता है जिसे आप को खोलकर समय-समय पर साफ करना होगा.